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FX Pichler Loibner Grüner Veltliner

Blanco · Wachau DAC · 2023 · 750 ml

El precio original era: $1,030.El precio actual es: $985.

MXN · IVA incluido

Grüner Veltliner de Loiben, en la Wachau, de viñedos sobre arena y grava del Danubio: hierbas, manzana fresca y piel de naranja, con boca jugosa y un final con toque de pimienta. 92 puntos Falstaff para la cosecha 2023.

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Ficha técnica

Notas de cata

  • Hierbas
  • Manzana fresca
  • Piel de naranja
  • Lima
  • Pimienta
CuerpoLigero
AcidezFresca
DulzorSeco

Maridaje

  • Tostadas de camarón
  • Sopa de lima
  • Ensalada de nopales
  • Trucha a la plancha
  • Quesos frescos
País
Austria
Región
Niederösterreich
Denominación
Wachau DAC
Cosecha
2023
Contenido
750 ml
Alcohol
12 % vol.
Clasificación
Ortswein (vino de villa)
Certificación
Sustentable
Azúcar residual
1 g/L
Temperatura de servicio
8–10 °C

DAC (Districtus Austriae Controllatus) es la denominación de origen controlada de Austria: vinos típicos de su región, con uvas y estilo definidos.

Región

Mapa de Austria: Oberloiben, Wachau, NiederösterreichVienaOberloiben
FX Pichler · Oberloiben, Wachau · Niederösterreich

Descripción

Un Grüner Veltliner de villa, delicado y de estructura elegante, con denominación Wachau DAC. Su nombre viene de Loiben, que agrupa Oberloiben y Unterloiben. Hasta la cosecha 2019 se etiquetaba como Federspiel: en 2020, FX Pichler dejó las categorías de la Vinea Wachau y ahora nombra sus vinos solo por su origen.

En la copa

Aroma sutil de hierbas, manzana fresca y piel de naranja. En boca es seco, jugoso y de cuerpo ligero a medio, con frescura de lima, fondo mineral y un final con un fino toque de pimienta.

El viñedo y la elaboración

Las uvas crecen en la llanura del Loibner Becken, la cuenca de Loiben, en parcelas junto al Danubio con suelos ligeros y cálidos de arena y grava aluvial. Se vendimian a mano, y el vino fermenta y reposa en tanques de acero inoxidable.

Cómo disfrutarlo

Sírvelo a 8–10 °C. Acompaña tostadas de camarón, sopa de lima, ensalada de nopales, trucha a la plancha y quesos frescos. Está listo para beberse ahora.

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La bodega

FX Pichler

Bodega familiar de la Wachau, hoy en su séptima generación: Lucas Franz Pichler y su esposa Johanna Elisabeth dirigen los viñedos y la bodega.